在北京赛车游戏中，概率统计模型是一种重要的分析工具，通过建立数学模型来预测号码的出现概率，帮助玩家更好地理解号码的分布规律，从而做出更明智的投注决策。
概率统计模型的建立是基于历史开奖数据和数学方法的结合。首先，玩家需要收集一定期间内的开奖数据，然后利用统计学方法对数据进行分析，找出号码的出现规律。通过这些分析，玩家可以建立概率统计模型，预测未来号码的出现概率。
一个常见的概率统计模型是基于回归分析的模型。回归分析可以帮助玩家找出不同因素与号码出现概率之间的关系。例如，玩家可以分析号码的历史出现次数与其他因素（如日期、时间等）之间的关系，从而预测未来号码的出现概率。
另一个常用的模型是基于时间序列分析的模型。时间序列分析可以帮助玩家找出号码出现的周期性和趋势性。通过分析不同时间段内号码的出现情况，玩家可以预测未来号码的出现概率，从而更好地进行投注。
然而，需要注意的是，概率统计模型虽然可以帮助玩家预测号码的出现概率，但并不能100%准确地预测开奖结果。赛车游戏的开奖结果是随机的，受到多种随机因素的影响，任何模型都无法做到绝对准确的预测。
综上所述，北京赛车概率统计模型在预测中的应用是一种有益的分析方法，通过建立数学模型来预测号码的出现概率，帮助玩家更好地理解号码的分布规律，作出更明智的投注决策。然而，玩家在使用模型时需要保持理性，结合其他因素，制定合适的投注策略，同时也要认识到赛车游戏的随机性。