炸金花一共会分为6种不同的牌型：
豹子：指的是三张同一数字的牌型，比如三个2，三个6等等，这种牌型当中三个A最大，三个2最小。
顺金：也称为同花顺，指的是三张一样花色相同并且三个数字相连的牌型，比如三张红色方片12，或者三张黑桃567等等，这种牌型当中AKQ最大， A23最小。
金花：也称为同花，指的是同一个花色，但是三个数字不相连的排行，比如三张黑桃578，三张红桃679等等，这种牌型AKJ最大，235最小。
顺子：指的是三张相连，但是花色不同的牌，比如123，456，567等等。这种牌当中AKQ最大，A23最小, AKQ称为天龙，A23称为地龙。
对子：不论花型，只要有两张相同数字的牌可称为对子。
高牌：除了以上的排行之外，其他的都被称为单张，单张牌只能对比单张的大小。基础玩法讲解如下：
如果玩家第1轮开局，每个玩家可以选择抽一张牌，牌点大的玩家选择当庄家。确定好庄家之后，在发牌之前每一个玩家要选择下底，按照玩家的顺序打底，要确定好每一个锅底的具体数据。确定好之后，庄家会按顺序给每个玩家发三张牌。然后玩家会依次选择对应的筹码，轮到玩家操作时可以根据当前的牌型或者当前的局势分析，选择跟牌看牌，放弃，开牌，比牌等各种操作。比牌也是可以根据以上的规则进行，有的玩家会选择看牌，有的玩家则会选择不看牌。看牌之后点数比较小的玩家会被淘汰，当游戏最终只剩下两名玩家之后，可以选择随时看牌或者丢牌放弃。
游戏术语：
看牌：查看自己当前手中三张牌的花色以及点数。
明注：玩家可以选择看了手中的牌之后，根据手中的牌选择对应的倍数，这种方式虽然把握性比较大，但是赢了之后获得的报酬会更小一点。
暗注：玩家在没有看牌的前提之下，选择对应的筹码，如果获胜之后拿到的奖励会翻倍。
底注：在正式发牌之前，所有玩家则需要商量好本场游戏最小的倍数。
弃牌：玩家看过牌之后，如果觉得当前的牌型没有把握可以选择直接放弃，最大程度减少损失。
